品味浓情端午、弘扬传统文化 ——广元职高开展第三届端午美食节活动

　　为弘扬中华民族传统文化，让师生感受浓郁的端午氛围，进一步增强民族自豪感和自信心，6月21日，广元职高开展了第三届端午文化美食节，学校部分师生聚集在二楼食堂，共享美食盛宴。学校党委副书记、校长邓友邦和在校的校级领导出席了活动。

　　本次活动以“品味浓情端午、弘扬传统文化”为主题，设置了食堂美食大比拼、教职工厨艺大赛、师生包粽子、美食品鉴等活动。美食大比拼活动中，学校一楼和二楼食堂的大厨们精心制作的几十种色香味俱全的美食，让师生们品鉴，有一帆风顺、柿柿如意、好运连连、锦上添花、节节高升……这不不仅是一道道色香味俱全的佳肴，更是对师生们美好的祝愿。品鉴的美食中，学校烹饪专业的学生们也制作了精美的糕点，特别是学生制作的包子，受到了食堂大厨们的连连称赞。美食让人心情愉悦，活动现场欢声笑语。师生们边品边评论一道道美食，把手中的一票投给了自己最喜欢的食堂。在此次食堂美食PK赛中，一楼食堂胜出，获得了食堂美食大比拼一等奖。学校党委副书记、校长邓友邦为食堂负责人颁奖，并强调希望两个食堂以举办美食节为契机，进一步提升食堂餐饮品质，不仅让师生们吃的放心、还要吃的开心，要努力打造一流的校园餐饮。

　　美食节上，为了让教职工显显身手，学校还举办了第三届教职工厨艺大赛。此次教职工厨艺大赛共有12名非专业组教师参赛，教师们按照评委组要求在规定时间内制作青椒土豆丝和蒜苗回锅肉。活动开始，教师们穿上围裙马上化身“大厨”，各显其能，大家从洗菜、切菜、炒菜、摆盘有条不紊的操作，熟练程度丝毫不亚于专业厨师。经过激烈的角逐，共评出一等奖2个，二等奖3个，三等奖3个，工会主席蒋薇为获奖教师颁发了奖品。

　　此外，学校还开展了包粽子、制作香包、编五彩绳等活动，师生们积极参加，沉浸式的体验我们传统文化的独特魅力，增强大家对优秀文化的认同感和自豪感。